Word, Excel, PDF, CSV und Fotos gemeinsam in einem Ordner. RDA Bridge überträgt die Dateien automatisch. RDA extrahiert Daten aus unterstützten Dokumenten in einen übersichtlichen Entwurf.
Ein Ordner für Ihre Dokumente.
Zutatenkosten und Margen klar im Blick.
Datenautomatisierung für Restaurants, Cafés und Gastronomiebetriebe. Legen Sie Lieferantenrechnungen, Belege, Rezepturen, Preislisten und Verkaufsberichte in Ihrem verbundenen Ordner ab. RDA liest unterstützte Dateien, ordnet die Daten und zeigt, wie Zutatenpreise Ihre Speisekarte beeinflussen. Weniger manuelle Dateneingabe, Dokumentensortierung, Preisvergleiche und wiederholte Berechnungen. Mehr Zeit für Ihren Betrieb — RDA erledigt die Routinearbeit.
Demo ansehen → Mit meinem Betrieb starten (auf Englisch) →Vergleichen Sie Rechnungen nicht mehr Zeile für Zeile. RDA vergleicht bestätigte Einkaufspreise, bewahrt deren Verlauf und zeigt, welche Zutaten teurer oder günstiger geworden sind.
Verknüpfte Zutaten und Mengen pro Portion verbinden Einkaufspreise mit jedem Gericht. Sehen Sie veränderte Zutatenkosten, die Auswirkungen auf die Bruttomarge und einen vorgeschlagenen Verkaufspreis.
EINE ZUTAT → DREI GERICHTE
Caesar-Salat
Hähnchen-Nudelsuppe
Hähnchen-Sandwich
Ein Lieferant ändert einen Preis. Sehen Sie die Wirkung auf Ihre Speisekarte.
Hähnchen steigt von 5,50 auf 6,50 EUR/kg. Es steckt nicht nur im Caesar-Salat: RDA zeigt die Kostenänderung jeder bestätigt verknüpften Rezeptur. Eine Preisänderung — mehrere Gerichte, die Ihre Aufmerksamkeit brauchen.
100 g Hähnchen pro Portion
+0,10 EUR Zutatenkosten80 g Hähnchen pro Portion
+0,08 EUR Zutatenkosten120 g Hähnchen pro Portion
+0,12 EUR ZutatenkostenBei unveränderten Verkaufspreisen sinkt die Bruttomarge pro Portion um denselben Betrag. Mit den Mengen aus einem Verkaufsbericht sehen Sie die Gesamtwirkung auf diese drei Gerichte. Ändern Sie das Demo-Szenario und testen Sie Ihren Verkaufspreis.
4 Schritte: Dokumente → Preisänderungen → Marge → Entscheidungen. Beispiele in UAH, USD und EUR. Alle Daten sind fiktiv; keine Datei-Uploads nötig.
Interaktive Demo öffnen →Dateien ablegen. Die Analyse übernimmt RDA.
Weniger Zeit für Tabellen, mehr Zeit für Ihren Betrieb. Verbinden Sie einen Ordner über RDA Bridge auf Windows oder Mac und legen Sie Ihre Dokumente gemeinsam ab, ohne vorherige Sortierung nach Dokumenttyp. Bridge überträgt die Dateien automatisch; RDA bereitet die Daten für Prüfung und Analyse vor.
Nach Bestätigung der benötigten Daten berechnet RDA die Kosten pro Portion, zeigt die Wirkung veränderter Einkaufspreise auf die Bruttomarge und schlägt einen Verkaufspreis als Orientierung vor. Ergebnisse sind auch auf Smartphone und Tablet verfügbar. Sie entscheiden, RDA erledigt die Routine.
Unsichere Daten benötigen Ihre Bestätigung. Finanzielle Ergebnisse setzen ausreichende bestätigte Daten voraus.
Mit meinem Betrieb starten (auf Englisch) →Bedingungen → Google-Anmeldung → Abonnement → Arbeitsbereich. Die Tarife stehen unten; die Bezahlfunktion wird vorbereitet und derzeit wird nichts berechnet. Eigene Dateien und Bridge sind nicht Teil der kostenlosen Demo. Der Arbeitsbereich ist auf Ukrainisch und Englisch verfügbar.
Tarife für Ihren Betrieb
Ein vorbereitetes Beispiel ohne Registrierung oder Zahlung. Eigene Dateien und RDA Bridge sind nicht enthalten.
Demo ansehen →Ein Standort. Ihre Dokumente, Preisverlauf, Zutatenkosten und Bruttomargen. RDA Bridge enthalten.
Bis zu drei Standorte. Ihre Dokumente, Preisverlauf, Zutatenkosten und Bruttomargen. RDA Bridge enthalten.
Die kommerzielle Bezahlfunktion ist noch nicht geöffnet. Dies sind genehmigte Katalogpreise, kein derzeit kaufbares Abonnement. Verarbeitungslimits und endgültige Bedingungen werden vor der Zahlung angezeigt. Keine physische Lieferung: Das Produkt ist der Onlinezugang zum Dienst.
Restaurantdaten automatisieren: häufige Fragen
Wie funktioniert die Rezeptkalkulation?
RDA verwendet bestätigte Zutatenmengen pro Portion und verknüpfte Einkaufspreise. Servietten und andere nicht mit dem Rezept verknüpfte Produkte werden nicht zu Zutaten. Fehlende Preise, Einheiten oder Verknüpfungen werden zur Klärung markiert.
Ersetzt RDA Buchhaltung oder Kassensoftware?
Nein. RDA ordnet Restaurantdaten und unterstützt die Kontrolle der Zutatenkosten und die Analyse der zutatenbezogenen Bruttomarge anhand Ihrer Dokumente. Es ist kein vollständiges Buchhaltungs-, Lager- oder Kassensystem. Bruttomarge ist nicht Nettogewinn.
Werden alle Dokumente ohne mein Zutun verarbeitet?
RDA automatisiert Übertragung und Erkennung unterstützter Dokumente. Unsichere Werte und mehrdeutige Zuordnungen bleiben bis zu Ihrer Bestätigung im Entwurf. Eine Empfehlung ändert Preise im Kassensystem nicht automatisch.